おいしさが伝わる表現レシピ 02「”味の違い”は自分の感想で伝えよう！」
こんにちは。食の販促アドバイザー、山梨若菜です。
私は昔、お茶の専門店で少しだけ働いたことがありました。
お茶の世界はワインやコーヒーに似ていて、とにかく味の表現がとても難しいんです！
微妙な違いをお客さんにも説明しなきゃならない。
そのために、スタッフは一生懸命に試飲をして味を覚えていきます。
商品のミリョクをわかってくれる人に持っていく
こんにちは！食の山梨若菜です。 新聞記事から紹介。 ちょっと変わったノンアルコールカクテルが登場しましたよ！ 日経MJ 2020年9月4日（金）号より スパイスや果汁などで風味づけされていて、ベースはお茶だそうです。 フ […]
【商品紹介文の基礎知識】～ ○△×表であなたの商品を正しく評価！
こんにちは！「ことのは塾」のやまなしです。 商品紹介文には、商品の“良いところ”を描く…と思っていらっしゃいませんか？ 商品の良いところをじっくり見て、そのことを描いていく・・・それはもちろん、正解です。でもそこには意外 […]
【商品紹介文の基礎知識】～ 基本は“比較”！
こんにちは！「ことのは塾」のやまなしです。 買い物をする時…「誰もがやっている行動」というものがあります。それは一体何でしょうか？ 「お店に出向くこと」でしょうか？ 今はネットショップなども数多くありますから、必ずしもお […]
牧之原のお茶農家さん インバウンド需要についてのご相談
先日は、お茶の産地、牧之原のお茶農家さんへ。 「外国人観光客さんに向けて、牧之原のおいしいお茶を楽しんでもらうことはできないか？」 というご相談でした。 最近、インバウンド向けのご相談、増えています。 こちらの農家さんは […]
藤枝エフドアFC 「外国人観光客さんが喜ぶことは何だろう？」
2015年12月11日のエフドアFC。 今回も、藤枝、焼津、島田、清水から、商業者さん、農家さん、大学生、小学生の方など、幅広い層の参加者さんがいらっしゃいました！ 今回のテーマは「外国人観光客さんが喜ぶこと」について […]
ことのは塾相談会 ～藤枝会場の様子
ことのは塾のビジネス相談サービス、開始しました！ 【 「ことのは塾」の相談会 】 https://kotonoha-juku.co.jp/?page_id=1184 今のところ、清水と藤枝で会場をお借りして開催しておりま […]
藤枝エフドアFC 「花田行政書士事務所 花田博信先生」のお仕事
地元の“人材”をよく知るための「ふじえだ人材ショーケース」。 第一回目は、『 行政書士 』の先生を取り上げさせていただきました！ お話いただいたのは、藤枝の行政書士、花田 博信先生。 『花田行政書士事務所』 http:/ […]
ことのは塾相談会 ～清水会場の様子
ことのは塾のビジネス相談サービス、開始しました！ 【 「ことのは塾」の相談会 】 https://kotonoha-juku.co.jp/?page_id=1184 今のところ、清水と藤枝で会場をお借りして開催しておりま […]