おいしい食べ方を伝えるのは大事！
こんにちは！食の山梨若菜です。 ”食べ方をまちがえると、おいしいものもおいしくなくなる” これはホントによく実感しています。 先日、とんかつの「さぼてん」でコロッケを買いました。 「安納芋と紫芋の塩バターコロッケ」という […]
コラボ商品のミリョクはどこにある？
こんにちは！食の山梨若菜です。 これから年末にかけて豪華な食材がたくさん出てきそうです。 日経ＭＪに、こんな記事が載っていましたよ！ 「ピエール・エルメ氏 × 秋田の蔵元5社 コラボ商品11月末に発売」 秋田の蔵元5社で […]
おいしさが伝わる表現レシピ 07「"お客さん視点"なフリーペーパーがおもしろい！」
飲食店さん・食品小売店さんなど、”おいしいもの屋さん”のための商品紹介アイデア。～ おいしさが伝わる表現レシピ 07「"お客さん視点"なフリーペーパーがおもしろい！」 こんにちは。食の販売促進アドバイザー 山梨若菜です。 […]
どっちを見るか？で変わる
こんにちは！おいしさを伝える販売促進の山梨若菜です。 10月に入りました！ 今年もついに「おせち」のパンフレットが出てき始めましたよ！ 私はこの時期の”年末系パンフレット”が大好きです。クリスマスケーキとか、おせちとかの […]
おいしさが伝わる表現レシピ 06「”お料理好きに人気のグッズ”に便乗してしまおう！」
こんにちは。食の販売促進アドバイザー、山梨若菜です。
お客さんは高級な商品には手を出しづらいもの。
しかも、安さ・お得感がテーマのスーパーだったら、なおさら高級なものはハードル高すぎて見向きもされない。
・・・いやいや、そうでもないんですよ！
みなさん「ジョンソンヴィル」っていうソーセージご存知ですか？
おいしさが伝わる表現レシピ 04「 ”高級だけど気軽”な ジョンソンヴィルソーセージ 」
こんにちは。食の販売促進アドバイザー、山梨若菜です。
お客さんは高級な商品には手を出しづらいもの。
しかも、安さ・お得感がテーマのスーパーだったら、なおさら高級なものはハードル高すぎて見向きもされない。
・・・いやいや、そうでもないんですよ！
みなさん「ジョンソンヴィル」っていうソーセージご存知ですか？
ローソン まるまるTAMAGOサンドを食べて考える。
こんにちは。食の山梨若菜です。 最近のローソン、遊びゴコロがあっておもしろい商品が多くないですか？ こちらは↓昨日つい買ってしまったローソンのサンドイッチ。 「まるまるTAMAGOサンド」 たまごサンドにハチミツとクリー […]
おいしさを伝える表現レシピ 03「食べられない！けどおすすめの商品 → どうする？！」
みなさん、嫌いなたべものってありますか？これは絶対食べられない！ってたべもの。
私はなんでも食べますが、唯一これはダメだと思ったのが、中華料理のピータンですね。
あの独特な見た目と匂いが・・・(^^;
もしも私がピータンの商品紹介をするとなったらきっと困るでしょう。
なにせひとくちもたべられないわけですから。味の説明もなにもあったものではない。