志太榛原【和紅茶ティーパーティー】： 日本の紅茶だからこそ・・・

 

志太榛原農林事務所さん主催、『和紅茶ティーパーティー』にお邪魔させていただきました。  

 

 

 

 

 

 

 

和紅茶 = 日本の紅茶ならではのテーブルコーディネート。

イギリスをはじめとしたヨーロッパのものとは、ひと味違う“和”のテイストがとっても趣があります。

 

今回のティーパーティーは、茶農家さんとティーインストラクターさんの“二人三脚”。  

農家さんのお茶に合わせて、インストラクターさんが「この農家さん、この和紅茶に合ったコーディネート」を考えて下さいました。

「 この和紅茶に合うお菓子はなんだろう？ 」

「 この紅茶がもっとも引き立つテーブルコーディネートはどのようなものだろう ？」

とアイデアを出して下さいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは今後の“お茶の売り方”にも参考になりますね。

高級なお茶は、やはり“高級感”を、   カジュアルに飲んで欲しいお茶は、“カジュアルな雰囲気”を。  

当たり前のようなことですが、意外とやってこなかったコト。

私たち「ことのは塾」も、『地域の特産品を、どう魅せるか？』を大きなテーマに取り組んでいますので、今日はとっても参考になりました。

お茶農家の皆さん、ティーインストラクターの先生方、ありがとうございました(*´∀｀*)

 

 

 

 

 

 

 

 

「ことのは塾」山梨 栄司

 

 

 

 

 

 

 

 

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