【質問】～ お豆腐の「店頭POP」、何を書けばいい？

こんにちは！「ことのは塾」のやまなしです。

今回はある“お豆腐屋さん”から、こんな「ご質問」をいただきました。

先生、山形の豆腐屋、佐藤です。今度、地元のスーパーでウチの豆腐を扱ってくれることになりました！

おぉ！それは良かったです。ずっとアプローチしてましたものね。

はい、足掛け2年かかりましたが、やっと認めてもらえました。それで、スーパーの担当者さんから、「店頭にPOPをつけてもいいですよ」と言われたので、その内容を考えたいんです。

POPをつけさせてもらえるのはありがたいですね。

お豆腐は見た目が似ているから、店頭POPなどで商品の特徴をアピールできるといいですよね。

困っているのはまさにそこで…。

味には自信があるんですが、昨今は試食販売ってお店の方でもあんまりやらないみたいで。一度でも買って食べてもらわないと、その味を知ってもらえないんです。そこで…

パッケージやPOPに書く“言葉”で、お客さまに「食べてみたい」と思わせたい、というわけですね。

そうなんです。

わかりました！一緒に考えていきましょう。

ありがとうございます。

その豆腐なんですが、甘みの強い品種の大豆を普通の豆腐の1.3倍使っていますので、とっても甘い豆腐なんです。

湯豆腐なんかのシンプルな食べ方だと、その違いがハッキリわかるんですよ。

おー、それは贅沢なお豆腐ですね。その点はアピールしたいですね。

そうですよね。先生から以前、「他の豆腐との違い」を書くといいよって教わったので、他店さんとの違いを意識しました。

それで『当店の豆腐は、選び抜かれた甘い品種の豆から作られており、湯豆腐にするとその甘みが際立ちます』っていう言葉を考えたのですが、これをPOPに載せるのはどうでしょうか？

ん～…

長い…ですか？

…ですね (^_^;)

スーパーなどの売り場では、ひとつの売り場の滞在時間は約3秒と言われています※1

そのうちPOPを見る時間は0.5秒にも満たないのではないでしょうか。

【 ※1：https://www.nakagawa-mfg.co.jp/info/87/】

お豆腐のような、「買い慣れている商品」はもっと短いかも知れません。

たしかにじっくり豆腐を選んでいる人って、あんまり見かけない…かも。

だからこそ、「“つづき”が気になる言葉」を書きたいですね。

“つづき”ですか？

はい、POPをチラッと見た時にすぐに目に入るように、「短い言葉」が必須です。

でも、言いたいコトを“ひとことで要約”してしまうのと今回のようなケースではあまり良いとは言えません。

たとえば「甘い大豆から、甘い豆腐ができました」という言葉は、スムーズに読めますが…“つづき”は気にならないですよね？

その言葉だけで納得するというか、「甘い豆腐なんだな」とわかる…”わかって終わり”な感じです。

そうなんです。納得してしまうと、他のお豆腐や食材に目が行ってしまうかも知れません。そこはスーパーマーケットなので、他の食材もたくさんありますからね。

大豆を1.3倍使ってるとか、湯豆腐に合う、っていうことも伝えられてないです。

そうですね。なので、“つづき”を読んでもらえるような「“謎”を残した言葉」がオススメです。

 こんな時、「ことのは塾」でオススメしているのは、こんな言葉です。

『ただの豆腐ではありません』

あ、それ以前、聞きましたね。「ただの◯◯ではありません」とか、「フツーの◯◯ではありません」とか。

はい、昔からずっと使っております (^_^;)

POPに『ただの豆腐ではありません』って書いてあったら、確かにちょっと気になるかも…。POPに目が行きますね。

気になったら、どの後につづく言葉も読みたくなりますからね。佐藤さんのお豆腐が「普通の豆腐とどう違うのか？」にも、興味を持ってもらえると思います。

キャッチコピーの後に「こんなところが違う豆腐ですよ」という説明を書いていけばいいですね。

いいですね！…とは言え、スーパーマーケットのPOPですから、立ち止まったお客さまが読めるくらいの“大きさの文字”にしないといけないですね。

なるほど、つい色々と言いたくなっちゃいますけれど、書く内容は抑えないとですね。

ありがとうございます！何かイメージが湧いてきました！POPが出来たら、また見てもらえますか？

はい！もちろんです (*^^*) 画像を送って下さい！

・・・・

今回は「スーパーマーケットのPOP」についてのご質問でした。

POPの貼っていないお豆腐が並ぶ中で、POPが貼ってあるお豆腐は、きっと目立ちます。

でも、細かい文字がギッシリ並んだPOPは、やはり読む気が湧いてきません…(^_^;)

スーパーみたいなところに貼るPOPは、やはりバシッと短いフレーズが命。

「ただの◯◯ではありません」

ぜひ使ってみて下さい！

--- 山梨 栄司 

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・・・・

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