ロシアの人気ファーストフード「クローシュカ カルトーシュカ」

「世界の食文化 ロシア」(農文協)より。

ジャガイモに、いろいろな具をトッピングして提供するロシアのファーストフード店「クローシュカ カルトーシュカ」。

本で読んでから、これはとても気になってネットで調べてみたら、情報がたくさんあってびっくりした。

日本にはこのお店の出店は無いようだけど、あったらきっと流行るだろうなと思う。

現地で食べた人が写真を載せているのをたくさん見たけれど、トッピングの種類はほんとに多くてバリエーションが豊富で、どれもほんとにおいしそう!

ジャガイモの大きさが日本のよりもだいぶ大きいようで、ボリュームがありそうだ。

 

今は日本から撤退してしまったウェンディーズバーガーに、ベイクドポテトがあった。

あれも上にベーコンかチリビーンズか何かが乗っていてすごくおいしかった記憶がある。

「クローシュカカルトーシュカ」も日本に来ないだろうか。来てほしい。