私が一番好きな”みそ汁の具”は「ひらたけ」です!

スーパーで、たまに安く大量に出ている「ひらたけ」というキノコ。

これはもう、絶対にお味噌汁がおいしい。

もんのっすごいダシが出るの!

ひらたけと豆腐の味噌汁がもうサイコー!定番です。

この前は、さつまいもがあったので、さつまいもとひらたけにしてみた。これもいい!!

ネギ入れるとさらにいい!!

繰り返すけども、

なんで?!!ってくらいダシがでるのよ。ほんとに。

 

山梨若菜

おいしそうな絵を描きます♪

メール:wakana@kotonoha-juku.co.jp