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農産物等の販売促進セミナー 北信州能力開発センターにて

昨年のセミナーが好評だったそうで、今年も引き続き、農産物販路拡大のセミナーに呼んでいただきました!! しかも、今回は丸一日。 午前10時から午後4時まで時間をとっていただきました。 こういう場合、長時間で参加者の皆さんが […]

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志太榛原【和紅茶ティーパーティー】: 日本の紅茶だからこそ・・・

  志太榛原農林事務所さん主催、『和紅茶ティーパーティー』にお邪魔させていただきました。                 和紅茶 = 日本の […]

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静岡県 興津にある深沢米店さんのコンサルに伺ってきました!

  こんにちは!「ことのは塾」若菜です。 2013年の夏ごろ、私たちは静岡県の清水商工会で商店さん向けの「売れることば・見せ方」の研修会をさせていただきました。 そこから興味を持ってくださった商店さんが、直接お […]

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島田の茶農家さんの展示会についてのご相談

こんにちは!若菜です。 最近、茶農家さんのコンサル依頼が多くなりました。 発酵茶研究会で和紅茶をつくっている農家さんから始まって、最近ではお茶全般の販売についてご相談をいただきます。 今、力を入れていきたいと思っているテ […]

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「焼津さかなセンター取材」裏話

  ------------------ 2013年11月より、焼津さかなセンター(静岡県)の情報発信プロジェクトを行っています!   さかなセンター内のお店を「ことのは塾」が取材し、記事にしています。   h […]

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牧之原山本園 微発酵茶と あんまん

牧之原山本園さんから、サンプルで微発酵茶をいただきました。 微発酵茶とは、名前のとおり、少しだけ発酵をさせたお茶です。 紅茶より発酵が弱い「半発酵茶」がウーロン茶にあたるので、「微発酵茶」はウーロン茶よりもっと手前という […]

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会議が和む紅茶

静岡県藤枝市で活動している「メジャーデビューラボ」というビジネスの集まりがあります。 市周辺の企業の方や、商店さん、これからビジネスを始めたいという起業者さんなどが集まる会議。 私も毎回参加させていただいております。 先 […]

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世界お茶まつり2013にて やぶきたの苗購入

「世界お茶まつり」の会場で、お茶の苗が売っていました! お茶農家さん向けの販売なのでしょうか?   せっかくなので、やぶきた種を購入。 しかし、うちは茶農家ではありません。   ちゃんと育つのでしょうか??? &nbsp […]

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和紅茶とシュトーレン(2013クリスマス)

一度食べてみたかったシュトーレン。 パン屋さんでひとくちサイズのお試しがあったので買いました。 ラム酒と砂糖たっぷりを予想していたけど、意外に美味しく食べられてしまった。 もっと食べにくくてもいい。 合わせた紅茶は、牧之 […]

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